よさこい冷麺セット
「よさこい麺」は、麺に焼き鶏ガラスープとコラーゲンを練りこみ麺自体に味のある、まさにラーメンの革命とでもいうべき製品です。
独自の製法(特許申請中)により鶏ガラの中に含まれるうまみ成分やアミノ酸をしっかりと閉じ込めた焼き鶏ガラエキスを、麺の中に練りこみました。
麺自体に味と風味があり、アミノ酸等の旨み成分もアップ!
また、茹でても麺が延びにくいという特性を持ちます。
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「よさこい麺」は、麺に焼き鶏ガラスープとコラーゲンを練りこみ麺自体に味のある、まさにラーメンの革命とでもいうべき製品です。
独自の製法(特許申請中)により鶏ガラの中に含まれるうまみ成分やアミノ酸をしっかりと閉じ込めた焼き鶏ガラエキスを、麺の中に練りこみました。
麺自体に味と風味があり、アミノ酸等の旨み成分もアップ!
また、茹でても麺が延びにくいという特性を持ちます。
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